10 lutego 2015

Nowość , Śledzie w przyprawach korzennych od firmy Seko.




Witam Was Moi Kochani .

Dziś chciałam Wam przedstawić zupełną nowość od SEKO , są to filety śledziowe w przyprawach korzennych.









O firmie:
SEKO SA jest jednym z wiodących przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego w Polsce. Firma powstała w 1992 roku w Porcie Rybackim „Dalmor" w Gdyni, a w 1995 roku została przeniesiona do Chojnic. Aktualnie zakład ma powierzchnię 16 000 m2 i zatrudnia ponad 500 osób z terenów powiatu chojnickiego. Jest najnowocześniejszym tego typu przedsiębiorstwem w Polsce i jednym z większych w Europie.
SEKO SA zajmuje się głównie produkcją marynat rybnych, wyrobów rybnych na bazie śledzia solonego, sałatek i past rybnych, ryb smażonych w zalewach octowych i pomidorowych oraz innych rybnych wyrobów garmażeryjnych. W ofercie jest ponad 200 pozycji asortymentowych opartych głównie na bazie śledzia i makreli sprowadzanych z Islandii, Norwegii, Danii i Niemiec. Wśród produktów nagradzanych warto wymienić: Filety śledziowe z suszonymi pomidorami z tytułem Perła Rynku FMCG 2009 czy Ognistą zagrychę i Sałatkę polską ze śledziem i groszkiem z certyfikatem Doceń polskie. SEKO SA jest również producentem past kanapkowych i sałatek warzywnych oraz umacnia swoją pozycję w segmencie wyrobów garmażeryjnych.
 Wyroby SEKO SA są dostępne w sieciach handlowych i hurtowniach na terenie całego kraju, cieszą się też uznaniem klientów z Niemiec, Czech, Słowacji, Francji, Irlandii, Anglii, Włoch i Stanów Zjednoczonych. Od 15 marca 2007 SEKO SA należy do grona spółek notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.









Moja Opinia :

Filety zamknięte w hermetycznie  zamkniętym opakowaniu , co daje im dłuższą świeżość i dzięki temu zachowują swój cały aromat i smak. Po otwarciu od razu dostrzegamy jak równiutko są poukładane śledziki , i unoszący się aromat przypraw korzennych między innymi  cynamonu , gałki muszkatołowej, goździków. Uwielbiam korzenne zapachy , kojarzą mi się od razu ze świętami.
Dla osób które nie przepadają za smakiem i aromatem tego typu przypraw - nie polecam.


Dla mnie śledziki były zdecydowanie za słone , więc postanowiłam przyrządzić z nich sałatkę warzywną , która była przepyszna w tej postaci śledziki nawet mój 1,5 roczny urwis zechciał posmakować;* Dzięki dodaniu śledzia korzennego do sałatki warzywnej , staje się ona bardziej aromatyczna... Mmmm...




SAŁATKA WARZYWNA ZE ŚLEDZIEM KORZENNYM.



Składniki:


  • 1 opakowanie śledzia korzennego w oleju
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 pietruszka (ugotowana)
  • 1 mały seler (ugotowany)
  • ogórki kiszone
  • 1 mała cebula
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji


Przygotowanie:


Ugotowane w łupinach warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Kroimy drobno ogórek.Obieramy paprykę, cebulę i jabłko, kroimy je w kosteczkę.Mieszamy składniki w misce. Śledź korzenny kroimy drobno, dodajemy do warzyw. Na końcu dodajemy majonez , musztardę, natkę pietruszki i 1 łyżkę oleju ze śledzi Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Obieramy jajka, kroimy je na ćwiartki. Do plastikowych foremek wkładamy porcje sałatki ubijając łyżką, Wykładamy je na talerzyki, dekorujemy kawałkiem jajka i natką pietruszki. Oprószamy jaja solą i pieprzem. 
Ja udekorowałam sama pietruszką , niestety jajka które posiadam w domku były nieco za duże;*



Jak Wam się podoba moja sałatka , podkreślam robiona w ekspresowym tempie , jakoś ostatni nie mam zbytnio czasu...;*


Życzę Wam Kochani Przyjemnego Wieczoru;*

Buziaki;*

8 komentarzy: